Fisk

I går spiste jeg for første gang fersk fisk her i Lublin. Etter en anbefaling prøvde vi en ny restaurant og det viste seg at stedet hadde gjort seg fortjent til den hederlige omtalen. Serveringen var av den typen at vi fikk skiver av fire forskjellige typer fisk som vi selv stekte på en varm plate. Fisken smakte fremragende og det fulgte med mye og variert tilbehør. Dette ble riktignok den dyreste middagen jeg har spist her nede, men når jeg spiser fisk bare en gang i halvåret syntes jeg ikke at jeg kunne være gjerrig på denne. Varm forrett, hovedrett, dessert, vin og sprudlevann beløp seg på ca. 200 kroner. Virkelig verd hver krone. I dag skal vi også ut til kvelden med polskklassen for å spise og praktisere litt polsk. Ellers er det i dag en dag for sitte på biblioteket og studere anatomi.